白玉枇杷苗嫁接之枇杷树结果枝组如何培养
枇杷树的结果枝组和结果母枝是结果的基础，要在主枝、侧枝上很好地配置和培养，以充实内膛，增大结果容积。一般枇杷树的结果枝组着生在主枝或侧枝上，基部的枝组一般较大，间隔一般为45~60厘米，但先端的枝组多较小，其间隔一般为15~20厘

米。
枇杷树的结果枝组和结果母枝的培养各地因整形修剪及抹芽的方式而有所不同，如抹芽重的产区，其结果母枝经5~6年后，常成为长的拐杖状枝（光腿细长枝）；如抹芽轻的产区则瘦弱结果母枝多，但均希望在适度大小的枝组上配置疏密适度的结果

母枝。
在枇杷树结果枝组的培养上，应注意如下几点：
1、在主枝或侧枝上如发生有强势枝梢，则宜从基部或靠近基部的枝组或结果母枝处回缩。有交叉的枝组，则视其和周围的关系，或从基部疏除或适当回缩。
2、结果枝组回缩时，宜从基部剪平，则易于发生不定芽，伤口愈合亦好。
3、更新枝组及结果母枝时，要提早将自切口发生的多余芽抹除，所留的芽从基部枝的两侧发生的芽中选取，若仅留一芽，易于徒长，故应先留两芽，2~3年后再根据枝梢的生长情况，选一根作枝组的基枝。
4、徒长枝、密生枝、下垂枝的处理：枇杷有中心枝结果，副梢伸长的习性，主枝或侧枝上的中心枝一般保留作结果母枝，但让这些中心枝自由生长，则日后仍易成为徒长枝、密生枝。枇杷树冠内枝梢比较稀疏，而叶形较大，故很难掌握其修剪程度

。如何正确处理这些徒长枝及密生枝，困难较多，宜尽早疏去多余的芽或及时回缩到中间有小枝处，从大枝上萌发的徒长枝，容易阻挡阳光，虚耗养分，如位置适当，可行重短截，使其基部分生新枝，形成结果母枝，一枝上分生3~5个副梢时，应去弱留

强，选留1~2个，交叉枝、并生枝去一留一，下垂枝则视结果母枝的充实程度，回缩到着花良好的结果母枝部分，或待其背上发出新梢后，把前方下垂部分回缩掉。








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白玉枇杷苗嫁接之枇杷树如何抹芽
抹芽也应是修剪的一部分。即使是枇杷成年树，也常有数个芽集中于一处萌发的，为使留下的枝能结果好，就要整理这些芽。但抹芽程度过重易使树变弱，果变小。若只留一根春梢，其余的全部抹芽，则最初果实大，但绿枝过少，整树的产量还是因之

下降，且又因预备枝缺乏，树势逐年减弱，易产生隔年结果，但若完全不抹芽，结果母枝数量太多，一根一根都很弱，也结不出好果，故要在限度必需的结果母枝以外，多留一部分芽做到双枝更新，每年交替结果，如枇杷树势过弱的树，抹芽加速了

树体的衰弱，这类树上暂停抹芽，用加强培肥管理，使树势转强，待叶数增多后，再行抹芽，春梢不动，从夏梢开始进行，夏梢上的抹芽也以采收后至7月上旬为止，在盛夏期中止，在秋芽出来后，再处理秋芽。常常是新芽刚冒出来就抹，至迟也要在

2~3厘米抹去，暖地着花多的果园，如采收后抹芽稍迟关系不大，但日照不充分，着花少的枇杷园，采收后应尽早抹芽。再者，枇杷的芽，萌发稍有迟缓，不能硬性一次全部处理完，而应分做2~3次为宜。
枇杷树是否需要抹芽以及抹芽的程度如何，还应按枇杷品种及当地环境条件决定，如在收获期比较早的品种和地区，枇杷果实采收后在采果痕容易抽生新梢的，抹芽可稍稍多一点；相反采收期较迟，采果痕抽枝较难的，必须预先留足预备枝，抹芽也相

应要少一点。以春梢及采果痕中心枝作结果母枝的，往往开花早，易于遭受冻害，宜在中心枝以外留一根副梢为好，这些副梢，9月中旬留4个芽左右短截，这样翌年能成为良好的结果母枝，对果实的膨大也影响不大，且可增加叶数，作为预备枝，使结果

母枝的更新也变容易了。
未结果的枇杷树也需要抹芽，一般抹芽的时间以在新梢长大了再剪的好呢？还是在芽未长大以前即抹去为好呢？应视该树拟培养树形的需要来决定，每年春、夏、秋季抹芽3次，这样可以改变修剪量过大的毛病，对树体发育有利。
枇杷上危害大的病害之一是癌肿病，易于在抹芽后发生。但若不用手抹芽，而采用剪刀疏芽的话，可以显著降低发病率，故癌肿病多发园，应以用剪刀疏芽为好。




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白玉枇杷苗嫁接之白玉枇杷苗嫁接
一、枇杷嫁接砧木的选择
1、共砧（普通枇杷）：应用普遍，嫁接后生长结果良好。
2、榅桲：嫁接后生长良好，矮化，结果阜；但根系较浅，寿命较短。适宜低湿平地栽培。榅桲砧木可用扦插繁殖。
3、石楠：嫁接后生长良好，根系发达，性丰产，寿命长，耐旱、耐寒力也较强，且不受天牛危害。但初结果时果实大小不一，品质不佳，着色也较差，须经几年后才渐渐变好。石楠有紫皮种和白皮种之分，以白皮种较好。嫁接易成活。一般在3月份播种，经1~2年定植，再过一年后进行坐地嫁接。
另外，在台湾等温暧地区，也有用台湾枇杷作砧木的，生长结果亦好，惟不耐寒，再有牛筋条、小叶枇杷亦为有希望的矮化砧木。
二、枇杷嫁接前的准备
1、在嫁接前一个月，给砧木苗床除草，松土并施一次肥，如遇干旱，应在嫁接前5天灌透水，这有利于提高嫁接成活率。
2、准备好工具用品：嫁接刀和剪刀须磨得特别锋利；裁剪好绑扎用塑料带（枝接用塑料带1.5厘米X30厘米，芽接用1厘米X20厘米）；抹布，用于包接穂或擦刀上脏物。
3、榅桲接穂的采集和贮藏：接穗应选择适应当地环境条件的丰产优质品种的青壮年结果树。亦可从品种纯正的幼龄结果树上采取。在福建莆田、湖南沅江多用夏梢作接穗，浙江塘栖、江苏洞庭山多用春梢，以往不少地方还喜欢用多年生枝。
据浙江的试验，以一年生枝成活率，达80%；二年生枝为68%，多年生枝为60%。莆田农民经验，接穂应选择生长充实、节间稀、叶柄小、芽点处覆盖有白色茸毛的1~2年生枝，成活率高，发芽健壮，总之，接穗以选择生长充实，芽体披白毛，粗细适中的1~2年生春梢或夏梢为好，又以一年生生长充实的夏梢和春梢的中下段为。尽量不用内膛枝或徒长枝。
采接穗，应选在无风晴天。如果在雨天采穗，应把接穗晾干后再贮藏。接穗采后应立即除叶片，以防止叶片蒸发失水而影响活力。以随采随接。如需贮藏，可扎成50根一捆，标明品种和采稼日期，用塑料袋包扎密封。贮于10℃左右冰箱内或冷库内，贮藏时间短的，存阴凉处即可。没有冷藏设备也可用湿沙分层贮藏，上面盖沙15厘米（湿沙以手插入沙后能粘上，而指甲内不粘沙为度）。沙藏切忌过湿。否则易霉烂或发芽。只要贮藏时温、湿度保持得当。不会影响嫁接成活率。
三、枇杷嫁接方法
枇杷的嫁接一般采用枝接，小砧木多用切接或腹接，大砧木大多用劈接或嵌接。近年来福建进行了芽片贴接、舌接及剪顶留叶切接等试验，结果认为这几种方法都是枇杷育苗上简便易行的方法。
1、切接法：这是我国江苏、浙江、福建等老产区常用的方法。其所用技术方法与一般落叶果树基本相同，惟在切接时期、接穗采穂、砧穗切削、接后管理上各有不同而已。
切接时期：切接愈合的时期，以砧木树液已旺盛活动而枝梢将要萌动而没有萌芽时。这种状态表现的具体时间因年份及地区而异。如福建、台湾等地在1月下旬至2月中旬，江苏、浙江、安徽、湖北一带，在2月上旬至3月上旬。如能在春梢萌动前先将接穗枝条采下，并妥为贮藏，则依标准时间迟一个月嫁接也无妨碍。以上所述为“地接法”所用时期，若采用“掘接法”，则可延迟0.5~1个月。地接，又称居接，指在砧木栽植的原地位置，就地嫁接；掘接，又称扬接，指把砧木挖掘起来后嫁接，接好后再栽到地里。地接法成活率较，且以后的生长亦好；而掘接法正相反。故就地育苗者，多行地接，只是在从外地调入砧木时，才采用掘接。
切接步骤：
①.剪断砧木：选1~2年生，生长健壮，粗度在0.6厘米以上的砧木，清除表面杂物浮土，在距地面5厘米左右。选择光滑处剪断。
②.切砧：选择砧木平滑一面为嫁接面，先用刀斜削去一小块，再在木质部和韧皮部之间向下切成2.5厘米左右长的切口，以略削掉木质部为度，应尽量使砧木木质部的宽度与接穂木质部的宽度相一致，其削面长度略短于接稼削面长度3~5毫米为宜。
③.削接穂：每支接稼带2~3个芽。在芽上方0.3厘米处剪断，接稼长度为5~6厘米。在较平直的一面做长削面，先在背面用刀呈30度削一刀，然后翻转削一长削面，以削去韧皮部，微露木质部为度（即所谓见白留青），削面长3厘米左右，要求削面平整光滑，保持新鲜状态。
④.插接稼：将接稼长削面靠砧木内侧插入切好的砧木内，并使接穂和砧木形成层（即木质部和韧皮部之间的分生组织）对准。如砧木接槺粗细不等，应靠一边插入，使一边的形成层对准即可，并使接糠切口高于砧木2~3毫米为好。
⑤.包扎：用薄膜带先将砧木和接稼扎紧。然后把接穑和砧木的切口部分扎紧密封，而将芽眼稍许外露。注意包扎时松紧适度。并防止已对准的位置移动。在干旱地区或干旱年份，则还须套上适当大小的塑料薄膜袋，其外面又被以旧报纸等，以遮避阳光，保持湿度，则可大大提高成活率。要注意套袋者，经20~30天后，见接穂发芽，需剪开塑料袋上方，待新芽茁壮，能适应外界气候时，再完全除去塑料袋。
  2、贴皮芽接法：先在砧木离地10~20厘米树皮光滑处，用刀尖自下而上划两条平行的切口（宽0.6~0.8厘米，长3厘米左右，深达木质部）。切口上部交叉连成舌状形，随后从将皮层挑起往下撕开，并切去大部分。接穂的芽片比舌状形的嫁接位略小，不带木质部。芽片插入后，用宽1.2厘米的薄膜带自下而上绕缚，上下圈重叠1/3，并在芽点附近留有一小孔隙，这样，在雨水多的季节有利于通气，可显著提成活率。嫁接后经25天左右，当愈合组织生长良好后，将薄膜带解开，解绑后6~10天检査成活率，同时，对成活的植株进行折砧处理，以促进接芽萌发。
3、剪顶留叶切接法：该方法与切接相似，只是在温暖地区，枝叶生长特别迅速，在播种后不行移栽，而播后1个月按10厘米X15厘米株行距间苗，待第二年春季，砧木顶端粗度达0.8厘米以上时，可在顶端叶片深绿色与浅绿色交界处剪断嫩梢，并保留剪口下的叶片，以保持较强的代谢生机，然后在砧木横断面上切口嫁接。运用该法可较普通切接法提早一年成苗。
采用上述后两种方法，均系福建近年来试验推广的新方法。其中贴皮芽接具有嫁接季节长，成活率高，节省接穗，工效快等优点，且因接芽活后才进行折砧，因此成活率和成苗率都比普通小苗倒砧接的提高；缺点是在苗圃的时间较长，而剪顶留叶切接法，操作易，成活率高，时间快，苗势好，不失为一种多快好省的育苗新方法。
四、枇杷嫁接苗的培育管理
1、破膜露芽及除薄膜带：嫁接后20天，接芽开始萌发，应用刀挑破阻碍萌芽的薄膜。8月底至9月初解除包扎薄膜，这时正值苗木旺盛生长时期，过迟解膜，不利于接口愈合，过早易导致死亡。
2、及时除去砧木的萌蘖，以集中营养供接穗生长，芽接苗要待接穗芽萌发，叶片展开，表面茸毛脱落后进行剪砧，剪砧过早影响成活，过迟则会抑制接芽生长。
3、立支柱及遮荫：枇杷新梢枝嫩叶大，为防大风吹折，应插立竹竿绑缚。又枇杷苗窖半阴湿润，故嫁接苗木在高温炎夏，也应搭棚遮荫，或适量套种绿豆、豇豆等豆科作物，用以遮荫。
4、施肥及防治病虫，同实生苗培育。除草松土要求及时进行，不使苗圃地杂草丛生外；还要做到苗圃地不淹水渍水。



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